Min favorit

Min favoritdrink är helt klart mojito i alla dess smaker. Här ger jag er receptet på en variant utan någon extra touch. Men prova gärna att tillsätta färsk frukt, puré eller använd någon smaksatt rom.

Mojito

1/2 halv lime i klyftor
3 kvistar mynta
3 cl sockerlag
4 cl ljus rom
Sodavatten
Krossad is

Muddla lime, mynta och sockerlag i ett drinkglas. Fyll upp glaset nästan upp till kanten med krossad is och häll i romen. Ta en barsked och rör runt drinken kraftigt i 20 sekunder (funkar så klart med en matsked men rör då lite längre då man inte får upp samma fart som med en barsked). Smaka av om det behövs mer sockerlag, fyll på med ännu mer is och toppa med sodavatten.